Nazwa tego wydania pochodzi od starzenia whisky zarówno w beczkach z amerykańskiego jak i tych z francuskiego dębu. Efektem jest niezwykle bogata w smaku, średniej pikantności whisky słodowa, która łączy delikatny profil wanilii z bardziej intensywnymi nutami goździków. Na to wyrażenie składają się destylaty z trzech gorzelni Single Malt (Alness, Brora i Carron) - pierwszy o subtelnym, owocowym charakterze (Highland), drugi niezwykle aromatyczny (Highland), a trzeci spajający całość i nadający mieszance odpowiednią złożoność oraz przyjemną strukturę (Speyside). Compass Box Oak Cross charakteryzuje się wrzosowym, wyrazistym aromatem, wzbogaconym o nuty soczystej moreli, jabłek i miodu. Dodatkowo w bukiecie wyczuwalna jest słodka wanilia, cynamon oraz w tle - drzewne niuanse. W smaku trunek jest zaskakujący słodki. Przywodzi na myśl dojrzałe brzoskwinie, sok z trzciny cukrowej, kandyzowany ananas, mleczko kokosowe i toffi. Zauważalna obecność imbiru, goździków i delikatnej goryczki....
więcej w sklepie