Fagor

XXLgastro.pl
Fagor Automatyczny zmiękczacz do wody I Fagor
1 883,13

Fagor Automatyczny zmiękczacz do wody I Fagor

Automatyczny zmiękczacz do wodyMaksymalna temperatura wody + 45 oC;Ilość złoża 6,5 l; Średnica przyłącza - 3/4 cala, Zasilanie 230 V, Przepływ maksymalny 75 l/min, Przepływ nominalny30 l/min ilość wody pomiedzy regeneracjami: 1900 litrów przepływu uzdatnionej wody pomiędzy regeneracjami przy 10 dh . Zastosowanie: Dla twardości ponad 5 HF / 3 dH (stopnie niemieckie)--//--CharakterystykaRodzaj Zmiękczacz Przeznaczenie Do urządzeń Temperatura maksymalna ( C) 45 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V WymiaryDługość (mm) 410 Szerokość (mm) 280 Wysokość (mm) 535
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Blat neutralny I Fagor
2 388,66

Fagor Blat neutralny I Fagor

Blat neutralnyNawierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Element przeznaczony do przymocowania zaworu napełniającego lub kolumny wodnej z tyłu. Pół modułu.--//--MateriałyMateriał powierzchni roboczej Stal nierdzewna AISI 304 WymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 730 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica elektryczna nastawna 4 L, 3 kW I Fagor
2 626,05

Fagor Frytownica elektryczna nastawna 4 L, 3 kW I Fagor

Frytownica elektryczna nastawna 4 L, 3 kWTemperatura regulowana termostatem w zakresie od 60 C do 195 C. Termostat bezpieczeństwa. Mikrowyłącznik zabezpieczający przed włączeniem w przypadku uniesionych grzałek. Zdejmowane osłony elementów grzewczych ze stali nierdzewnej.POJEMNOŚĆ ZBIORNIKA 4 LITRY--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Temperatura minimalna ( C) 60 Temperatura maksymalna ( C) 195 PojemnośćPojemność całkowita (L) 4 Pojemność (L) 4 Liczba komór 1 Pojemność komory 4 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 3 WymiarySzerokość (mm) 175 Głębokość (mm) 485 Wysokość (mm) 270
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Blat neutralny I Fagor
2 766,27

Fagor Blat neutralny I Fagor

Blat neutralnyZdejmowana płyta neutralna do czyszczenia.--//--WymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Akcesoria do zmywarek tunelowych I Fagor
2 880,66

Fagor Akcesoria do zmywarek tunelowych I Fagor

Akcesoria do zmywarek tunelowychModuł antyrozbryzgowy. Z mocowaniem do podłączenia wyciągu oparów. Z zasłonami separującymi. Do umieszczania na początku lub końcu tunelu. Zalecana instalacja--//--WymiaryDługość (mm) 260
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 2 palnikami, 10,5 kW I Fagor
4 707,21

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 2 palnikami, 10,5 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 2 palnikami, 10,5 kWGłęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające stosowanie dużych garnków i patelni. Zmniejszona odległość 75 mm między środkowymi prętami umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń. Palniki wykonane są z żeliwa emaliowanego RAAF (odporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury). Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w przypadku dużych naczyń. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające wewnętrznemanipulacje w celu ułatwienia napraw. Dostęp do komponentów serwisowych od przodu. Dwa palniki na blacie o tej samej mocy, umożliwiające stosowanie różnych garnków i patelni oraz różnych potraw: 2 x 5,25 kW (Ø...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 2 kW I Fagor
5 624,79

Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 2 kW I Fagor

Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 2 kWBlat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Wgłębienia ze stali nierdzewnej AISI-304 wbudowane w blat powierzchni. Drenaż grawitacyjny: prosty drenaż poprzez usunięcie rury przelewowej.Termostatyczna kontrola temperatury wody od 30 do 90 C. Sterowanie z ochronną podstawą i systemem zapobiegającym przelaniu wody (ochrona IPX5). Model elektryczny: Elementy grzejne ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone na zewnątrz zbiornika Termostat bezpieczeństwa. Zbiornik, który można stosować z różnymi rodzajami pojemników Gastronorm o różnych rozmiarach, wysokości 150 mm i o następujących wymiarach: GN-1/1, o pojemności 17 litrów. W wyposażeniu 2 prowadnice do obsługi pojemników Gastronorm.--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Temperatura minimalna ( C) 30 Temperatura maksymalna ( C) 90 Sterowanie Krótszy bok Rozmiar GN 1/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 PojemnośćPojemność (L) 17 Liczba komór...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica elektryczna nastawna 8 L, 6 kW I Fagor
5 912,61

Fagor Frytownica elektryczna nastawna 8 L, 6 kW I Fagor

Frytownica elektryczna nastawna 8 L, 6 kWPowierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Powierzchnia wycięta za pomocą robota spawalniczego,który dodatkowo poleruje powierzchnię. Zimna strefa w dolnej części frytownicy, która wydłuża żywotność oleju oraz zapobiega przypalaniu elementów, które spadają na dno komory. Termostatyczna kontrola temperatury, od 60 do 200 C. Wyposażony w indywidualne pokrywy dla każdej komory smażenia.Spuszczanie oleju z komory przez mechaniczny zawór kulowy, który jest solidny, niezawodny i odporny na wysokie temperatury. Urządzenie o dużej mocy, które szybko się nagrzewa i ma wysoki stosunek mocy do litra (do 1,00 kW / litr). Model elektryczny z elementami grzewczymi ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczonymi wewnątrz komory, które można przechylać o ponad 90 ,aby zapewnić idealne czyszczenie. Liczba komór: Jedna z 8 litrami pojemności, 1 mały kosz (125 x 280 x 100 mm)--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowa Temperatura minimalna ( C)...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Taboret gazowy, 13,6 kW I Fagor
6 287,76

Fagor Taboret gazowy, 13,6 kW I Fagor

Taboret gazowy, 13,6 kWPalnik dwukoronowy z czterema pierścieniami płomienia o dużej mocy grzewczej. Palnik i ruszt odlewany z żeliwa. Odpalanie palnika głównego od palnika kontrolnego zabezpieczonego termoparą i zaworem odcinającym na wypadek zaniku płomienia.Solidna i masywna konstrukcja wytrzymująca znaczne obciążenia. Podstawa wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304(18/10).--//--CharakterystykaRodzaj palników Palniki żeliwne Liczba palników/płyt grzewczych 1 MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304; 18/10 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 13,6 WymiarySzerokość (mm) 615 Głębokość (mm) 615 Wysokość (mm) 400
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Gazowa płyta grillowa ryflowana, 8,1 kW, nastawna I Fagor
6 773,61

Fagor Gazowa płyta grillowa ryflowana, 8,1 kW, nastawna I Fagor

Gazowa płyta grillowa ryflowana, 8,1 kW, nastawnaGłęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Wyposażony w otwór do zbierania tłuszczu kuchennego i tacę do przechowywania resztek. Urządzenia są wyposażone w zdejmowane osłony o wysokości 130 mm zapobiegające rozpryskom, wykonane ze stali nierdzewnej. Grupa dwóch wysokowydajnych palników rurowych (jedna grupa dwóch palników na pół modułu). Niezależne sterowanie dla każdej grupy palników poprzez zawór bezpieczeństwa z termoparą. Zapłon palnika za pomocą elektronicznego zapłonnika iskrowego. Palniki ogrzewają kamienie ceramiczne znajdujące się pod rusztem nośnym, aby z kolei podgrzewać potrawę na grillu. Ruszty żeliwne, które można wyjmować bez użycia narzędzi, w modułach o szerokości 170 mm Ruszty żeliwne są dwustronne z dwiema różnymi wykończeniami pokażdej stronie: Pochylony i ryflowany z grzbietami na mięso oraz Poziomy i płaski dla ryb i warzyw. Grille te osiągają bardzo wysoką temperaturę (400 C), ...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 3 kW I Fagor
7 116,78

Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 3 kW I Fagor

Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 3 kWZbiornik 22l. przystosowany do pojemników GN (max. głębokość pojemników: 150 mm). Napełnianie wodą za pomocą elektrozaworu. Posiada wbudowaną w dno płytę perforowaną i trzy poprzeczki. Zakres temperatury pracy 30 90 C sterowany termostatem.Rurka przelewowo-spustowa. Zabudowane elementy grzejne regulowane termostatem. TACE GN NIE WYSTĘPUJĄ W KOMPLECIE--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Temperatura minimalna ( C) 30 Temperatura maksymalna ( C) 90 Sterowanie Krótszy bok Rozmiar GN 4/3 GN PojemnośćPojemność (L) 22 Liczba komór 1 Pojemność GN 1 x 4/3 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 3 WymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kW I Fagor
7 348,02

Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kW I Fagor

Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kWBlat wykonany ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Wgłębienia ze stali nierdzewnej AISI-304 wbudowane w blat powierzchni. Drenaż grawitacyjny: prosty drenaż poprzez usunięcie rury przelewowej.Termostatyczna kontrola temperatury wody od 30 do 90 C. Sterowanie z ochronną podstawą i systemem zapobiegającym przelaniu wody (ochrona IPX5). Model elektryczny: Elementy grzejne ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone na zewnątrz zbiornika Termostat bezpieczeństwa. Zbiornik, który można stosować z różnymi rodzajami pojemników Gastronorm o różnych rozmiarach, wysokości 150 mm i o następujących wymiarach: GN-2/1, o pojemności 30 litrów. W wyposażeniu 2 prowadnice do obsługi pojemników Gastronorm.--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Temperatura minimalna ( C) 30 Temperatura maksymalna ( C) 90 Sterowanie Dłuższy bok Rozmiar GN 2/1 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 PojemnośćPojemność (L) 30 Liczba komór...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 18 L, 9 kW I Fagor
7 478,40

Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 18 L, 9 kW I Fagor

Frytownica elektryczna stacjonarna 18 L, 9 kWZdejmowane osłony elementów grzewczych ze stali nierdzewnej. Strefa zimna. Temperatura regulowana termostatem w zakresie od 60 C do 195 C. Dolna szafka. Zawór spustowy--//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Temperatura minimalna ( C) 60 Temperatura maksymalna ( C) 195 Kran spustowy tak Zimna strefa tak PojemnośćPojemność całkowita (L) 18 Pojemność (L) 18 Liczba komór 1 Pojemność komory 18 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 9 WymiarySzerokość (mm) 355 Głębokość (mm) 520 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 25 L, 12,7 kW I Fagor
8 152,44

Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 25 L, 12,7 kW I Fagor

Frytownica elektryczna stacjonarna 25 L, 12,7 kWZdejmowane osłony elementów grzewczych ze stali nierdzewnej. Strefa zimna. Temperatura regulowana termostatem w zakresie od 60 C do 195 C. Dolna szafka. Zawór spustowy--//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Temperatura minimalna ( C) 60 Temperatura maksymalna ( C) 195 Kran spustowy tak Zimna strefa tak PojemnośćPojemność całkowita (L) 25 Pojemność (L) 25 Liczba komór 1 Pojemność komory 25 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 12,7 WymiarySzerokość (mm) 430 Głębokość (mm) 585 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 15 L, 12 kW I Fagor
8 266,83

Fagor Frytownica elektryczna stacjonarna 15 L, 12 kW I Fagor

Frytownica elektryczna stacjonarna 15 L, 12 kWPowierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Powierzchnia wycięta za pomocą robota spawalniczego,który dodatkowo poleruje powierzchnię. Zimna strefa w dolnej części frytownicy, która wydłuża żywotność oleju oraz zapobiega przypalaniu elementów, które spadają na dno komory. Termostatyczna kontrola temperatury, od 60 do 200 C. Wyposażony w indywidualne pokrywy dla każdej komory smażenia.Spuszczanie oleju z komory przez mechaniczny zawór kulowy, który jest solidny, niezawodny i odporny na wysokie temperatury. Urządzenie o dużej mocy, które szybko się nagrzewa i ma wysoki stosunek mocy do litra (do 1,00 kW / litr). Model elektryczny z elementami grzewczymi ze stali nierdzewnej AISI304 umieszczonymi wewnątrz komory, które można przechylać o ponad 90 ,aby zapewnić idealne czyszczenie Liczba komór: jedna z 15 litrami pojemności, 1 duży kosz (250 x 280 x 100 mm).--//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Temperatura...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Szafa chłodnicza 574 L, od 0 do 8 C I Fagor
8 543,09

Fagor Szafa chłodnicza 574 L, od 0 do 8 C I Fagor

Szafa chłodnicza 574 L, od 0 do 8 C, Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI-304. - Natryskowa poliuretanowa izolacja o gęstości 40 kg/m3 i o grubości 50 mm. - Wnętrze ze stali nierdzewnej z solidnymi prowadnicami do standardowych blach do pieczenia o wymiarach 600 x 400 mm (do 17 poziomów). - Wyposażone w 3 półki o wymiarach 600 x 400 mm, idealne do stosowania w piekarniach. - Parownik z miedzianymi przewodami oraz aluminiowymi klapami z nierdzewną powłoką ochronną. - Numeryczny wyświetlacz dla elektronicznej i cyfrowej kontroli temperatury i odmrażania. - Alarm dla długiego otwarcia drzwi. - Samozamykający system otwartych drzwi. Kiedy pozostają otwarte pod kątem mniejszym niż 90 , zamykają się samoczynnie. Kiedy są otwarte pod kątem większym niż 135 nie zamykają się. - Wbudowane odprowadzenie odpadów płynnych wewnątrz komory. - Nogi ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości. - Zakres temperatury pracy od 0 C do +8 C (oraz od -18 C do -22 C szafa mroźnicza). - Testowane w klasie...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 32 kW I Fagor
8 630,91

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 32 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 32 kW, Głęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające stosowanie dużych garnków i patelni. Zmniejszona odległość 75 mm między środkowymi prętami umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń. Palniki wykonane są z żeliwa emaliowanego RAAF (odporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury).Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w przypadku dużych naczyń. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające wewnętrznemanipulacje w celu ułatwienia napraw. Dostęp do komponentów serwisowych od przodu. Cztery palniki na blacie, umożliwiające stosowanie różnych garnków i patelni oraz różnych potraw: 3 x 5,25 kW (Ø 100 mm) + 1 x...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 3 palnikami, 15,32 kW I Fagor
8 806,80

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 3 palnikami, 15,32 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 3 palnikami, 15,32 kWPalniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Ruszty, płyty grzewcze oraz palniki wykonane z żeliwa. Pilot płomienia kontrolnego. Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcz, łatwo wyjmowane, stanowiące integralną część urządzenia. Palniki: 1x 6,5 kW, 1x 4,41kW i 1 x płyta 4,41 kW--//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Rodzaj palników Palniki gazowe Liczba palników/płyt grzewczych 3 MateriałyMateriał Żeliwo Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 15,32 WymiarySzerokość (mm) 1275 Głębokość (mm) 585 Wysokość (mm) 270
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kW I Fagor
9 298,80

Fagor Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kW I Fagor

Bemar elektryczny 1-komorowy, nastawny, 6 kWZbiornik 44l. przystosowany do pojemników GN (max. głębokość pojemników: 150 mm). Napełnianie wodą za pomocą elektrozaworu. Posiada wbudowaną w dno płytę perforowaną i trzy poprzeczki. Zakres temperatury pracy 30 90 C sterowany termostatem.Rurka przelewowo-spustowa. Zabudowane elementy grzejne regulowane termostatem. TACE GN NIE WYSTĘPUJĄ W KOMPLECIE--//--CharakterystykaRodzaj Nablatowy Temperatura minimalna ( C) 30 Temperatura maksymalna ( C) 90 Sterowanie Krótszy bok Rozmiar GN 8/4 GN PojemnośćPojemność (L) 44 Liczba komór 1 Pojemność GN 1 x 8/4 GN Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 6 WymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Frytownica gazowa stacjonarna 15 L, 15 kW I Fagor
9 356,61

Fagor Frytownica gazowa stacjonarna 15 L, 15 kW I Fagor

Frytownica gazowa stacjonarna 15 L, 15 kWPowierzchnia wykonana ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Powierzchnia wycięta za pomocą robota spawalniczego,który dodatkowo poleruje powierzchnię. Zimna strefa w dolnej części frytownicy, która wydłuża żywotność oleju oraz zapobiega przypalaniu elementów, które spadają na dno komory. Termostatyczna kontrola temperatury, od 60 do 200 C. Wyposażony w indywidualne pokrywy dla każdej komory smażenia.Spuszczanie oleju z komory przez mechaniczny zawór kulowy, który jest solidny, niezawodny i odporny na wysokie temperatury. Urządzenie o dużej mocy, które szybko się nagrzewa i ma wysoki stosunek mocy do litra (do 1,00 kW / litr). Model gazowy z trzema podłużnymi rurkami do wymiany ciepła wbudowanymi w komorę. Wysokowydajne palniki gazowe. Liczba komór: jedna z 15 litrami pojemności, 1 duży kosz (250 x 280 x 100 mm).--//--CharakterystykaRodzaj Stacjonarna Temperatura minimalna ( C) 60 Temperatura maksymalna ( C) 200 Kran spustowy tak...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Podstawa chłodnicza 2-drzwiowa 110L I Fagor
9 780,96

Fagor Podstawa chłodnicza 2-drzwiowa 110L I Fagor

Podstawa chłodnicza 2-drzwiowa 110L, Ogólna charakterystyka - Szczelna sprężarka z wentylowanym skraplaczem. - Miedziany parownik z aluminiowymi żeberkami. - 50 mm wtryskiwanej izolacji poliuretanowej o gęstości 40 kg / m3 . - Modele z drzwiami z panoramicznym otwieraniem drzwi z samodomykaczem, otwierane powyżej 90 . - Regulowane nogi ze stali nierdzewnej (od 130 mm do 190mm) pozwalają na dopasowanie całkowitej wysokości stołu od 580 do 640mm. - Wymuszony obieg powietrza. - Temperatura robocza: -2 C, +8 C, w temperaturze otoczenia 38 C. - Klasa klimatyczna 4. - Elektroniczny sterownik z funkcją automatycznego rozmrażania. CZYNNIK CHŁODNICZY: R290, CZĘSTOTLIWOŚĆ: 50hz, DRZWI / SZUFLADY: 2, KLASA ENERGETYCZNA: B, POJEMNOŚĆ CAŁKOWITA: 110L, ROCZNE ZUŻYCIE ENERGII: 657 kWh, MOC ELEKTRYCZNA: 249 kW, WYMIARY: 1200x630x590 mm
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 29 kW I Fagor
10 103,22

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 29 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 4 palnikami, 29 kW4 palniki o dwukoronowej budowie, zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Palniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 pod palnikami (1 misa na 2 palniki), łatwo wyjmowane, stanowiące integralną część urządzenia.--//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Rodzaj palników Palniki gazowe Liczba palników/płyt grzewczych 4 MateriałyMateriał Żeliwo Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 29 WymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Gazowa płyta grillowa ryflowana, 16,2 kW, nastawna I Fagor
10 562,01

Fagor Gazowa płyta grillowa ryflowana, 16,2 kW, nastawna I Fagor

Gazowa płyta grillowa ryflowana, 16,2 kW, nastawnaGłęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Wyposażony w otwór do zbierania tłuszczu kuchennego i tacę do przechowywania resztek. Urządzenia są wyposażone w zdejmowane osłony o wysokości 130 mm zapobiegające rozpryskom, wykonane ze stali nierdzewnej. Grupa dwóch wysokowydajnych palników rurowych (jedna grupa dwóch palników na pół modułu). Niezależne sterowanie dla każdej grupy palników poprzez zawór bezpieczeństwa z termoparą. Zapłon palnika za pomocą elektronicznego zapłonnika iskrowego. Palniki ogrzewają kamienie ceramiczne znajdujące się pod rusztem nośnym, aby z kolei podgrzewać potrawę na grillu. Ruszty żeliwne, które można wyjmować bez użycia narzędzi, w modułach o szerokości 170 mm Ruszty żeliwne są dwustronne z dwiema różnymi wykończeniami pokażdej stronie: Pochylony i ryflowany z grzbietami na mięso oraz Poziomy i płaski dla ryb i warzyw. Grille te osiągają bardzo wysoką temperaturę (400...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Gazowy warnik do makaronu I Fagor
10 906,41

Fagor Gazowy warnik do makaronu I Fagor

Gazowy warnik do makaronuBlaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali nierdzewnej AISI-316L o grubości 1,5 mm wbudowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a przez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie średnie i szybkie. Odpowietrzenie przez mechaniczny zawór kulowy, odporny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi zapobiegającemu infiltracji wody. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Wysokowydajny palnik ze stali nierdzewnej umieszczony na zewnątrz zbiornika z komorą spalania, który umożliwia ogrzewanie podstawy iboków komory (do minimalnego poziomu napełnienia). Zapłon palnika za pomocą elektronicznego zapłonnika iskrowego. Z rurką dostępową do ręcznego zapłonu. Komora o wymiarach GN-2/3, o pojemności 26 litrów. Standardowe wyposażenie: dwa kosze typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 2/3 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Elektryczny warnik do makaronu I Fagor
11 595,21

Fagor Elektryczny warnik do makaronu I Fagor

Elektryczny warnik do makaronuBlaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Komora ze stali nierdzewnej AISI-316L o grubości 1,5 mm wbudowana w blat powierzchni. Misa warnika jest napełnia a przez wlotowy zawór elektromagnetyczny: napełnianie średnie i szybkie. Odpowietrzenie przez mechaniczny zawór kulowy, odporny na wysokie temperatury. Bezpieczeństwo pracy dzięki specjalnej podstawie i systemowi zapobiegającemu infiltracji wody. Dostęp do komponentów od przodu. Urządzenia z ochroną przed wodą klasy IPX5. Elementy grzewcze ze stali nierdzewnej AISI 304 umieszczone wewnątrz komory do bezpośredniego podgrzewania wody. Ogrzewanie kontrolowane przez regulator energii. Komora o wymiarach GN-2/3, o pojemności 26 litrów. Standardowe wyposażenie: dwa kosze typu 1/3.--//--CharakterystykaRozmiar GN 2/3 GN MateriałyMateriał Stal nierdzewna Gatunek stali nierdzewnej AISI 304 PojemnośćPojemność (L) 26 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 9...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 37 kW I Fagor
11 771,10

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 37 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 37 kW, Głęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające stosowanie dużych garnków i patelni. Zmniejszona odległość 75 mm między środkowymi prętami umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń. Palniki wykonane są z żeliwa emaliowanego RAAF (odporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury).Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w przypadku dużych naczyń. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające wewnętrzne manipulacje w celu ułatwienia napraw. Dostęp do komponentów serwisowych od przodu. Sześć palników na blacie o różnych mocach, umożliwiających stosowanie różnych garnków i patelni oraz różnych potraw: 4 x 5,25...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 48kW I Fagor
12 060,15

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 48kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 48kW, Głęboko tłoczone blaty wykonane ze stali nierdzewnej AISI-304 o grubości 1,5 mm. Podwójne ruszty o wymiarach 397 x 580 mm (397 x 290 mm na każdy palnik), umożliwiające stosowanie dużych garnków i patelni. Zmniejszona odległość 75 mm między środkowymi prętami umożliwia stosowanie garnków o bardzo małej średnicy (8 cm), unikając ryzyka przewrócenia się mniejszych naczyń. Palniki wykonane są z żeliwa emaliowanego RAAF (odporne na produkty alkaliczne i kwasowe, ogień i wysokie temperatury).Palniki i dyfuzory z podwójną koroną wykonane z niklowanego żeliwa, które gwarantują równomierne rozprowadzenie ciepła z płomienia do podstawy naczyń, nawet w przypadku dużych naczyń. Elastyczne rury gazowe ze stali nierdzewnej, ułatwiające wewnętrzne manipulacje w celu ułatwienia napraw. Dostęp do komponentów serwisowych od przodu. Sześć palników na blacie o różnych mocach, umożliwiających stosowanie różnych garnków i patelni oraz różnych potraw: 4 x 5,25 kW ...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 41,95 kW I Fagor
14 120,40

Fagor Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 41,95 kW I Fagor

Kuchnia gazowa nastawna z 6 palnikami, 41,95 kW6 palników o dwukoronowej budowie, zapewniające dużą moc i wysoką sprawność. Ruszty i palniki wykonane z żeliwa. Palniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Misy ociekowe o pojemności 1,5 dm3 pod palnikami (1 misa na 2 palniki), łatwo wyjmowane, stanowiące integralną część urządzenia.--//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Rodzaj palników Palniki gazowe Liczba palników/płyt grzewczych 6 MateriałyMateriał Żeliwo Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Moc gazowa (kW) 41,95 WymiarySzerokość (mm) 1200 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Gazowy warnik do makaronu I Fagor
14 807,97

Fagor Gazowy warnik do makaronu I Fagor

Gazowy warnik do makaronuPojemność komory gotowania 40 litrów. W standardowym wyposażeniu 3 kosze 1/3 o wymiarach: 300 x 160 x 220 mm. Istnieje możliwość dokupienia 2 koszy 1/2, 1 kosza 1/1 lub 6 koszy 1/6. Posiada otwór przelewowy i zawór spustowy. Napełnianie wodą za pomocą elektrozaworu.--//--PojemnośćPojemność (L) 40 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 16 WymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Elektryczny warnik do makaronu I Fagor
15 958,02

Fagor Elektryczny warnik do makaronu I Fagor

Elektryczny warnik do makaronuPojemność komory gotowania 40 litrów, Istnieje możliwość dokupienia 2 koszy 1/2, 1 kosza 1/1 lub 6 koszy 1/6. Posiada otwór przelewowy i zawór spustowy. Napełnianie wodą za pomocą elektrozaworu.--//--PojemnośćPojemność (L) 40 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 12 WymiarySzerokość (mm) 400 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Szafy do sezonowania mięsa I Fagor
16 130,22

Fagor Szafy do sezonowania mięsa I Fagor

Szafy do sezonowania mięsaWewnętrzne pionowe światło LED maksymalizujące widoczność produktu, bez promieniowania UV. Stalowe wnętrze i obudowa, zapewniające solidną jakość wykonania. Sterylizacja powietrza za pomocą UV. Filtr z węglem aktywnym. Izolacja o gęstości 40 kg/m3. Drzwi z zawiasami i podwójnymi szybami z automatycznym zamykaniem i stałym otwieraniem. Równomierne rozprowadzanie temperatury. Kontrola temperatury za pomocą cyfrowego termostatu z automatycznym systemem odszraniania. Elektroniczny humidistat utrzymujący stałą wilgotność. Szafa z 4 półkami każda o nośności do 40 kg. Półki pokryte antybakteryjnym tworzywem sztucznym. Zamek. Pojemność 140 litrów. Wymiary wewnętrzne 490x474x686. Obudowa ze stali nierdzewnej--//--PojemnośćPojemność (L) 140 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 230V Moc elektryczna (kW) 1 WymiarySzerokość (mm) 600 Głębokość (mm) 620 Wysokość (mm) 925
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Elektryczna patelnia przechylna I Fagor
17 794,41

Fagor Elektryczna patelnia przechylna I Fagor

Elektryczna patelnia przechylnaSystem dźwigni do podniesienia misy. Misę można podnieść, aż będzie pionowo, aby całkowicie ją opróżnić. Cała konstrukcja urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej. Dobrze zaprojektowany z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi. Duża grubość podstawy misy (10 mm) gwarantuje równomierny rozkład ciepła. Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 60 litrów. O powierzchni 734 x464 mm lub 34 dm2. Misa patelni może zostać wypełniona wodą przez pokrętło zprzełącznikiem usytuowanym z przodu urządzenia. Dwuścienna pokrywa ze stojakiem z tyłu do odwadniania skroplin w kierunku wnętrza zbiornika. System kompensacji zapobiegający gwałtownym upadkom. Uchwyt przedniej pokrywy. Termostatyczna kontrola temperatury dna misy patelni, między 50 a 300 C. Ogrzewana elektrycznie za pomocą elementów grzejnych ze stali nierdzewnej umieszczonych poniżej podstawy zbiornika.--//--CharakterystykaTemperatura minimalna ( C) 50 Temperatura maksymalna ( C) 300 MateriałyMateriał Stal...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Gazowa patelnia przechylna I Fagor
18 024,42

Fagor Gazowa patelnia przechylna I Fagor

Gazowa patelnia przechylnaSystem dźwigni do podniesienia misy. Misę można podnieść, aż będzie pionowo, aby całkowicie ją opróżnić. Cała konstrukcja urządzenia wykonana ze stali nierdzewnej. Dobrze zaprojektowany z zaokrąglonymi narożnikami i bez krawędzi. Duża grubość podstawy misy (10 mm) gwarantuje równomierny rozkład ciepła. Misa ze stali nierdzewnej o pojemności 60 litrów. O powierzchni 734 x 464 mm lub 34 dm2. Misa patelni może zostać wypełniona wodą przez pokrętło zprzełącznikiem usytuowanym z przodu urządzenia. Dwuścienna pokrywa ze stojakiem z tyłu do odwadniania skroplin w kierunku wnętrza zbiornika. System kompensacji zapobiegający gwałtownym upadkom. Uchwyt przedniej pokrywy. Termostatyczna kontrola temperatury dna misy patelni, między 50 a 300 C. Ogrzewanie gazowe za pomocą wysokowydajnych palników ze stali nierdzewnej wykonanych z czterech rurek, które są aktywowane i kontrolowane przez zawór bezpieczeństwa z termoparą.--//--CharakterystykaTemperatura minimalna ( C) 50...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Akcesoria do zmywarek tunelowych I Fagor
18 250,74

Fagor Akcesoria do zmywarek tunelowych I Fagor

Akcesoria do zmywarek tunelowychTUNEL SUSZĄCY.Moduł o mocy 9 kW, element grzewczy i górny wentylator z silnikiem o mocy 0,55 kW. Moduł zawiera system przesuwu koszy. Montowany na końcu urządzenia z kurtynami separacyjnymi. Podstawa z półką--//--Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Moc elektryczna (kW) 9,55 WymiaryDługość (mm) 790 Szerokość (mm) 600 Wysokość (mm) 1930
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia elektryczna nastawna z 4 polami grzewczymi, 16 kW I Fagor
19 287,63

Fagor Kuchnia elektryczna nastawna z 4 polami grzewczymi, 16 kW I Fagor

Kuchnia elektryczna nastawna z 4 polami grzewczymi, 16 kW Solid top model z czterema elementami pod płytą o wymiarach 720x720 i grubości 15 mm rozmieszczonymi w taki sposób, że niezależnie ogrzewają cztery ćwiartki płyty grzewczej.--//--CharakterystykaRodzaj Nastawna Rodzaj palników Płyty elektryczne Liczba palników/płyt grzewczych 4 Zasilanie i mocZasilanie Elektryczne Napięcie 400V Moc elektryczna (kW) 16 WymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 290
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor
24 222,39

Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor

Patelnia przechylna, gazowaPojemność 90 litrów. Podnoszenie mechaniczne. Misa żeliwna. Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy. Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu. Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie 50 C-315 C. Palniki rurowe wykonane ze stali nierdzewnej sterowane zaworem elektromagnetycznym. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający dopływ gazu w przypadku podniesienia misy patelni. Zasilanie: 230 V - 1 + N.--//--CharakterystykaTemperatura minimalna ( C) 50 Temperatura maksymalna ( C) 315 MateriałyMateriał Żeliwo, Stal nierdzewna PojemnośćPojemność (L) 90 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 18 WymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor
24 222,39

Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor

Patelnia przechylna, gazowa--//--Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 18 WymiarySzerokość (mm) 800 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Kuchnia gazowa wolnostojąca z 4 palnikami, 37,53 kW I Fagor
24 437,64

Fagor Kuchnia gazowa wolnostojąca z 4 palnikami, 37,53 kW I Fagor

Kuchnia gazowa wolnostojąca z 4 palnikami, 37,53 kWWykonane ze stali nierdzewnej. Palniki nawierzchniowe z zaworami bezpieczeństwa i termoparami. Piloty płomienia kontrolnego. Wymiary rusztów i płyt: 425 x 350 mm. Ruszty oraz palniki wykonane z żeliwa. Rynny ociekowe pod palnikami na tłuszcz, łatwo wyjmowane, stanowiące integralną część urządzenia. Relingi przednie ze stali nierdzewnej. PIEKARNIKI PRZELOTOWE GAZOWE: Wykonane ze stali nierdzewnej. Trzy poziomy na tace. Palniki rurowe ze stali nierdzewnej. Piloty płomienia kontrolnego oraztermopara. Regulacja temperatury za pomocą termostatu w zakresie od 130 C do 350 C Piekarnik przeotowy 540 x 900 mm Moc: 10,071 kW--//--CharakterystykaRodzaj Wolnostojąca Temperatura minimalna ( C) 130 Temperatura maksymalna ( C) 350 Piekarnik tak Rodzaj palników Palniki gazowe Liczba palników/płyt grzewczych 4 MateriałyMateriał Żeliwo, Stal nierdzewna Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Zasilanie piekarnika Gazowe Moc gazowa (kW) 37,53 WymiarySzerokość...więcej w sklepie
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor
36 506,40

Fagor Patelnia przechylna, gazowa I Fagor

Patelnia przechylna, gazowaPojemność 120 litrów. Podnoszenie elektryczne. Misa ze stali nierdzewnej. Wyważona uchylana pokrywa z możliwością wykorzystania jako blat roboczy. Napełnianie misy patelni wodą za pomocą elektrozaworu. Temperatura pracy sterowana termostatem w zakresie 50 C-315 C. Palniki rurowe wykonane ze stali nierdzewnej sterowane zaworem elektromagnetycznym. System bezpieczeństwa automatycznie wyłączający dopływ gazu w przypadku podniesienia misy patelni. Zasilanie: 230 V - 1 + N.--//--CharakterystykaTemperatura minimalna ( C) 50 Temperatura maksymalna ( C) 315 MateriałyMateriał Stal nierdzewna PojemnośćPojemność (L) 120 Zasilanie i mocZasilanie Gazowe Napięcie 230V Moc gazowa (kW) 25 WymiarySzerokość (mm) 1200 Głębokość (mm) 930 Wysokość (mm) 850
Przejdź do sklepu
XXLgastro.pl
Fagor Szybkoschładzarka szokowa 20 x GN 1/1 I Fagor
72 631,50

Fagor Szybkoschładzarka szokowa 20 x GN 1/1 I Fagor

Szybkoschładzarka szokowa 20 x GN 1/1, Model przystosowany do wjazdu wózka o poj. 20 GN 1/1 wydajność procesu szybkoschładzania: 70 kg, Przystosowana do podłączenia do agregatu zewnętrznego Elementy zewnętrzne i wewnętrzne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej. 70 mm izolacji poliuretanowej, Elektroniczny sterownik regulacji temperatury i procesu rozmrażania z cyfrowym wskaźnikiem. Elektroniczny czasomierz kontrolny i temperatury rdzenia sondy. Dźwięk sygnału alarmowego w przypadku zbyt długiego otwarcia drzwi. Zintegrowany system HACCP wraz z alarmem i historią temperatur. Opcjonalnie, jedna z drukarek może być zintegrowana z systemem HACCP w celu drukowania danych. Tropikalna jednostka chłodząca. Nadaje się do pracy w temperaturze pokojowej do 43 C i 65% wilgotności, , Zasilanie: 230V, Wykonanie: stal nierdzewna, Wymiary w mm: 1480x1205x2120, Pojemność w l: 20 x GN 1 /1, Pojemność w GN: 11-20, Wydajność przy schładzaniu: 70 kg/cykl
Przejdź do sklepu
Informacja o wynikach: prezentując produkty uwzględniamy ich dopasowanie, ceny, promocje, kupony rabatowe, opłaty ponoszone przez sprzedawców oraz popularność produktów wśród użytkowników. Dokładamy starań, aby prezentować wysokiej jakości i aktualne informacje.

Ostatnio oglądane

(wyczyść przeglądane)

Polubione oferty

(wyczyść polubione)
X