Waimea Sauvignon Blanc to nowozelandzkie białe wino wyprodukowane w winnicy Waimea Estate w regionie Nelson. Dzięki idealnie wyselekcjonowanym, zbieranych wcześnie o poranku owocom szczepu Sauvignon Blanc , wino charakteryzuje się świeżym i orzeźwiającym charakterem. Grona, które wchodzą w skład Waimea Sauvignon Blanc pochodzą z 6 najlepszych parceli należących do producenta. Fermentacja zachodzi w stalowych kadziach, a po niej następuje czteromiesięczne dojrzewanie wina w celu wydobycia z niego ekspresyjności . Wino ma jasnosłomkowy kolor z odrobiną zielonkawych refleksów. Nos wypełnia ciepły bukiet zmieszanych ze sobą aromatów owoców tropikalnych, marakui, groszku, limonki oraz kiwi, którym towarzyszy świeża werbena i bazylia . W posmaku znów można wyczuć obfitą świeżość owoców tropikalnych, a także brzoskwiń i moreli. Zakończenie wypełnione jest żywą, lecz zrównoważoną kwasowością . Waimea Sauvignon Blanc idealnie pasuje do lekkich przystawek wegetariańskich i sałatek. Ponadto...
więcej w sklepie